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À deux pas de la Méditerranée, un front de mer jalonné de sculptures contemporaines d’artistes internationaux. Au total, seize installations monumentales tout au long de l’Allée des Sables. Des sobres, des colorées, des amusantes… Elles plaisent à tous, aux petits comme aux grands, tellement les styles sont éclectiques. LA PLAGE, LE VOYAGE Même leurs noms […]

Les Saint-Jeannois et Saint-Jeannoises habitent une presqu’île où calme, luxe et volupté sont les maîtres mots. Cet ancien village de pêcheurs est devenu un haut lieu de villégiature au début du siècle dernier. De grands domaines s’y sont alors construits, comme l’imposante Villa Ephrussi sur l’isthme de la péninsule qui se jette dans la mer […]

Une belle randonnée en hauteur truffée de panoramas tous plus sublimes les uns que les autres dans des paysages très variés, c’est la promesse tenue de la très jolie boucle des Balcons de Cavalière. Préparez votre endurance pour la montée mais l’effort est à la hauteur de la récompense. Une fois au col du Barral, […]

Lieu protégé et très apprécié des locaux, la Réserve Naturelle Nationale des Prés Salés d’Arès et de Lège-Cap Ferret renferme la plus vaste étendue de prés salés d’Aquitaine. Cet espace de plus de 400 hectares, situé sur la partie nord du bassin d’Arcachon, offre une succession continue de milieux naturels qui se transforment au gré […]

Les manades sont un réservoir très précieux de traditions camarguaises : elles conservent des pratiques, un savoir-faire, un parler occitan et toute la complémentarité entre troupeaux et territoire… Un charme qu’on ne trouve nulle part ailleurs ! Nous sommes dans le berceau de la race : ces élevages évoluent dans une dynamique extensive au cœur […]

On ne le présente plus : vieil édifice autrefois destiné à la défense de nos côtes, site de l’émission culte célèbre dans le monde entier et dont le concept a été repris par des dizaines de pays, j’ai nommé… le Fort Boyard ! S’il est aujourd’hui une superstar parmi les monuments français, sachez qu’il a […]

En 1956, deux scénaristes Californiens Dick Zanuck et Peter Viertel se retrouvent à Biarritz pour le tournage d’un film. Dick est surfeur, lorsqu’il voit les superbes vagues Biarrotes il ne résiste pas et se fait envoyer une planche de surf qui malheureusement arrivera après son départ. C’est donc Peter, qui jusqu’ici n’avait jamais pratiqué, qui […]

Suivez un guide naturaliste du Conseil Départemental pour cette balade au crépuscule dans un écrin de verdure sur la commune d’Audenge. A l’heure où le soleil disparaît à l’horizon, c’est tout un monde qui s’éveille dans les Domaines de Certes et Graveyron. C’est ainsi l’occasion d’aller observer la faune nocturne de ce site naturel à […]

En voilà un curieux hameau ! Le Somail dépend de trois communes et des Voies navigables de France, il se situe à cheval sur deux territoires, le Minervois et le Narbonnais. Et surtout, le Canal du Midi le traverse. Creusé par Pierre-Paul Riquet au XVIIe siècle, il relie Toulouse à la Méditerranée. Le Somail est […]

Plus d’une centaine – oui, une centaine ! – variétés d’agrumes, et les douces fragrances qui en émanent, voilà ce qu’offre le jardin d’agrumes du Palais Carnolès de Menton, ancienne résidence d’été des Princes de Monaco. 137 variétés, pour être plus précise, d’orangers et de citronniers en tous genres, et bien d’autres plantes, sur 2 […]

La ville de Saint-Jean-Cap-Ferrat est réputée en tant que station balnéaire de luxe, prisée par la fine fleur de la société cosmopolite ; célébrités, personnalités politiques, artistes du monde entier… Cependant, cette image luxueuse contraste avec son environnement ; car les belles villas ne sont pas posées sur des pavés d’or dans un cadre strictement […]

Originaire du XIXe siècle au bord des canaux provençaux, voici la daube. Nul besoin de préciser que c’est une Daube de bœuf ou provençale, il n’en existe qu’une. Ce savoureux ragoût était le mets des rouliers et charretiers qui partagaient ce plat autour d’un beau vin rouge. Considéré comme le repas des pauvres, la daube […]